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Textura da Estrela Jaen

  • Preço regular €25,75
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Textura da Estrela Jaen 2020 provém de uma única parcela em Vila Nova de Tazem (sub-região da Serra da Estrela). Vinhas com 30 anos em solos graníticos, tratadas de forma sustentável, sem herbicidas, estão em conversão para certificação orgânica desde 2020.


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Conjunto de Vinho com Arejador Laguiole
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Textura da Estrela Jaen

€25,75

Tinto de cor aberta com carácter mineral e a pó de pedra, próprio de tanques de cimento. Ligeira pimenta e fruta delicada. Mostra taninos finos e é marcado na boca pela mineralidade granítica, que muitas vezes contribui para o seu lado mais apimentado. Acidez longa e precisa. Com potencial para se revelar diferente daqui a uns anos.

Conservar a 12-14ºC para ser servido entre 16ºC e 18ºC.

feature-item-1
REGIÃO
Dão
feature-item-2
CASTAS
Jaen
feature-item-3
ENÓLOGO
Luís Seabra e Mariana Salvador
feature-item-4
TEOR ALCOÓLICO
12,50%
feature-item-5
COLHEITA
2020
feature-item-6
CAPACIDADE
750ml

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